Participarán como ponentes el Catedrático de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Santiago de Compostela Felipe Macías Vázquez, Olga Carretero Perona Investigadora del Instituto Español de Oceanografía y Raquel Chaves Padín Doctora en Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Al final de las charlas haremos una degustación con los vinos de Bodegas Chaves maridados con las Delicatessen de Conservas O Submarino de Cambados.